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商品訊息功能:

商品訊息描述:

《東籬採菊集》是一本自選文集,輯錄了作者近十年來發表的有關近現代戲劇戲曲史論研究,以及對較有影響的上演劇目的評論文章四十餘篇。表達出作者對戲劇戲曲的歷史和現狀的思考,及時記錄了作者觀劇時的所感、所思、所悟,從一個側面反映出戲劇戲曲的時代風貌,折射出處在全球化時代戲劇戲曲藝術艱難探索的歷程,具有一定的啟示作用。

商品訊息簡述:

  • 出版社:國家

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/07/01
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

時尚快閃啤酒吧開幕 鄭人碩化身一2018流行產品日店長

臺灣朝日啤酒與「貓下去」合作,打造「時尚快閃啤酒吧」,邀請榮獲台北電影節最佳男配角的鄭人碩擔任一日店長,為大家提供清涼暢快的生啤酒。

這個「時尚快閃啤酒吧」,是在台北最富都會時尚風情的信義區,民眾可以或站或坐,享受高品質的生啤酒,配上熱食小點,並與三五朋友相聚閒聊,享受秋天的美好。

店內除了提供生啤酒與黑啤酒,也推出特別版的生啤酒,將黑生啤酒與生啤酒依照7:3的比例特調,將黑啤酒的濃郁麥香與生啤酒的清澈爽口結合在一起,更限量引進了國際版生啤酒杯,使用較厚的玻璃材質來保持啤酒的冰涼溫度,期望讓消費者享受到最尊榮的服務。

活動特別邀請百變演員鄭人碩擔任一日店長,他說好酒再加上美食,就是人生最舒服的享受,他很喜歡和三五好友喝酒話家常,搭配不同的菜色,都可以激發出不同的美味,就像演員不該設限,多方嚐試才能衝撞出新的創意與趣味!

神奇!化學原理做料理 海苔鮭魚卵美味破表

《食戟之靈》是近年來日本相當知名,以美食為主題的動漫,裡面有許多超誇張、看似胡扯的料理,而經常將動漫料理具現化的YouTuber「Rico」就要化不可能為可能,他要來挑戰《食戟之靈》中的「幸平瀏海台爆彈便當」,這道菜是屬於「分子料理」,簡單說就是利用物理或化學的變化,把食物原本的樣子打散,再重新組成一道菜,最簡單的例子就是棉花糖。

▼(圖/翻攝自Rico生活頻道)

首先將大量海苔丟進水裡,混一點昆布增加鮮味,接著拿去熬煮。熬煮同時邊調製食用級的氯化鈣水溶液,接著將過濾好的海苔濃縮液內加入5克海藻酸鈉,再用滴管吸起,混入氯化鈣水溶液中,這個動作需要慢慢來,Rico花了一個小時才滴完。接著將做好的海苔爆彈撈出,再煮一鍋濃濃的柴魚昆布湯,最後裝白飯,撒上昆布,再蓋一層白飯,鋪上海苔爆彈,再淋上湯,「幸平瀏海台爆彈便當」就完成了。

★小朋友請由家長陪同操作喔★

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